La prestigiosa revista Travel and Leisure se aventura a vaticinar cuales serán los destinos estrella del año 2013. Asequibles, para privilegiados, cercanos o exóticos, seguro que la mayoría querríamos poder completar el listado. Si no se puede este año, apúntalos para tiempos mejores.
En primer lugar señalan la costarricense Bahía Ballena. Este paraíso surfista se baña en las claras aguas del Pacífico y está rodeado de montañas y selva. Basilicata en Italia ha permanecido oculta al turismo masivo hasta que Francis Ford Coppola la puso de moda al abrir allí el hotel Palazzo Margherita. Ahora es una visita obligada para quien quiere conocer Italia y descansar en su costa.
Puerto Rico ocupa el tercer lugar de este ranking, y de ahí destacan la gastronomía, reconociendo a los chefs Juan José Cuevas del restaurante 1919 en el Condado Vanderbilt, y José Andrés del Dorado Beach Ritz-Carlton Reserve. El destino también ha sido reconocido por Food and Wine, sobre lo que Luis Rivera Marín, director ejecutivo de la Compañía de Turismo de Puerto Rico ha declarado, «Nos sentimos honrados de ambos reconocimientos y más por tratarse de medios tan destacados como Travel + Leisure y Food and Wine. Ciertamente, Puerto Rico está acaparando la atención de todos por los atributos que lo distinguen y que enfatizamos en nuestras promociones: aventura, romance, gastronomía, playas, vida nocturna, exploración. Esperamos a nuestros visitantes con los brazos abiertos para demostrarle que Puerto Rico lo hace mejor».
También la gastronomía es lo que destaca la revista del cuarto destino elegido, Minneapolis, en Estados Unidos. Varios chefs en esta ciudad están siguiendo la tendencia que impone Noma, en Copenague, el mejor restaurante del mundo en la lista S. Pellegrino de la revista «Restaurant».
Continuamos con el repaso a los destinos más selectos en 2013 en otro artículo.
Vía | Expreso
Foto | Flickr-Bodhi Surf School
