Recientemente se anunció que Air France contará con un menú especial en la carta Business. Esto sucederá a partir del 1 de febrero de 2013 y es una excelente noticia para quienes contratan este servicio dentro de los vuelos de la aerolínea.
El menú estará vigente por un período de ocho meses, en todos los vuelos de recorrido largo que procedan el aeropuerto de París Charles de Gaulle. Los clientes de la clase Business de Air France podrán disfrutar de platos muy sabrosos firmados por Michel Roth.
Michel Roth elaborará seis platos calientes únicos en clase Business, que se basan en la cocina tradicional y creativa. Las creaciones serán renovadas dos veces al mes para que los viajeros frecuentes tengan más alternativas. Tengamos en cuenta que Michel Roth ha trabajado en los mejores establecimientos gastronómicos de Francia, entre ellos el Ritz, en donde ha obtenido una segunda estrella Michelin como jefe de cocina. También fue ganador del premio Bocuse d’Or y del Meilleur Ouvrier de France.
Su cocina se caracteriza por ser sencilla pero muy original y sabrosa, valorando los diferentes productos de la tierra francesa.
Pero esta no es la única noticia que dio a conocer Air France, desde la aerolínea se sienten muy orgullosos de festejar los tres primeros años de la clase Premium Economy. Ya fueron 1.5 millones de clientes que volaron en esta clase en la red de larga distancia de la aerolínea.
Se trata de una clase que está a medio camino entre la clase turista y los asientos más costosos. Esta categoría ha sido muy valorada por los clientes, de hecho en el año 2012 los ingresos adicionales generados por esta clase han superado ampliamente la inversión inicial.
Vía | Expreso
Foto | Flickr – JBSelf 20
