Los mejores lugares en donde comer (América Latina) (Parte I)

Se han elegido los mejores destinos gastronomicos de América Latina. Los seleccionados por el Grupo de Diarios América selecciono ocho regiones en donde el buen comer parece ser lo principal. Lo interesante de esta selección que no fueron solo elegidos los grandes restaurantes sino que también fueron tenidos en cuenta los pequeños sitios de autor.

• Colonia de Sacramento (Uruguay)

Colonia, una pequeña colonia portuguesa, cuenta con calles empedradas, capillas históricas y casas muy pintorescas construidas la mayoría en adobe. Desde sus puertos se pueden ver los yates que pasean tranquilamente frente a tiendas que se encuentran en el casco viejo.
Los especialistas nos han recomendado de Colonia a la Granja y Hotel Suizo . En donde, obviamente, se sirven especialidades suizas y productos frescos. El lugar se encuentra en Federico Fischer 365
Otro lugar para ir es L’Arbalete. En el hotel Nirvana se especializa en recetas suizas y francesas. Ruta 1 kilómetro 118.
Y el ultimo mencionado en el listado de los recomendados es Finca Lo de Carbona. Acá las pastas caseras son de lo mejor. Ruta 21 kilómetro 267.

• Lima (Perú)

Uno de los más tradicionales balnearios de la zona es La Punta, el mismo se encuentra en las proximidades del aeropuerto. Hace poco tiempo La Punta también se ha convertido en un excelente lugar para los amantes de la astronomía. Encontraras excelentes productos a precios más que considerables.
La Cabañita de Maguila se encuentra en la esquina del Malecón Pardo (quisco 4). Este es uno de los lugares más típicos del Callao e icono de La Punta.
Otros recomendados son: La Cabañita del Tío Tom, ideal para beber leche de trigo (jugo de cebiche con toques de pisco)
Cerro Azul. En donde podes disfrutar de un tiradito tricolor, un plato demasiado grande para comer solo.

• Merida (Venezuela)

En el año 2001 se creo en esta ciudad la Ruta del Paladar, que empieza en el páramo con el Comedor de Xenia Peter y continúa hasta arribar a La Casa del Salmón.

Imagen | Colonia de Sacramento
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